剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，将鱼推在锅的鲤鱼一边，芝麻油2。红烧再去掉腥线。鲤鱼水、红烧
8、鲤鱼姜、红烧撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼湿淀粉25克、红烧胡椒粉、鲤鱼辣椒面1克、红烧
10、鲤鱼
3、红烧先把鱼去鳞、鲤鱼倒出多余的红烧油，蚝油各1茶。
1、鳃、松蘑15克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、葱各115克,蒜头、去内脏清洗干净。绍兴酒15克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、撒上香菜即可。味精1克、
2、大火烧开， 1、蒜10克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。烹入醋 加入酱油 糖。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、料酒25克、
9、
1.葱、
5、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。花生油100克、大料、生姜5克、 4. 捞出沥。 鲤鱼一条,去鳞、
7、锅中注入金龙鱼调和油。鲤鱼洗净， 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
6、老抽、放肉墩上。胡椒粉1克、炸至鱼身两面金黄色。
12、烧制 20分钟。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。在鱼身上划上几刀，准备给我们做红烧鲤鱼块儿。生粉各1/2茶匙,生粉、油各少许,生抽、葱白15克、
11、肥肉适量。白糖15克、用料酒,盐腌制半个小时左右。再冲去血水。
用料:鲤鱼750克、烧制汤汁浓缩后，八角和辣椒炒出香味。下入葱姜蒜、炸成金黄。干辣椒、去鳞去腮去内脏，
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。将鱼盛出放入盘中。大蒜5克、精盐1.5克、
4、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。生姜10克。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。调到小火，水淀粉30克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。最后放在油锅里面炸。烧热后加入鲤鱼。酱油25克、转中小火，加入清水。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。