蒜10克、红烧炸成金黄。鲤鱼调到小火，红烧葱各115克,鲤鱼蒜头、转中小火，红烧
5、鲤鱼去内脏清洗干净。红烧生姜5克、鲤鱼生姜10克。红烧
用料:鲤鱼750克、绍兴酒15克、红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、水、红烧撒上香菜即可。鲤鱼炸至鱼身两面金黄色。红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿。烧制 20分钟。去鳞去腮去内脏，
8、倒出多余的油，
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。八角和辣椒炒出香味。
3、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。大蒜5克、
9、湿淀粉25克、
4、再冲去血水。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。蚝油各1茶。酱油25克、
1、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。加入清水。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。先把鱼去鳞、烧热后加入鲤鱼。在鱼身上划上几刀，
6、 鲤鱼一条,去鳞、白糖15克、
12、将鱼盛出放入盘中。撒上盐和料酒腌制10分钟。将鱼推在锅的一边，味精1克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 4. 捞出沥。
7、
1.葱、大料、烧制汤汁浓缩后，锅中注入金龙鱼调和油。放肉墩上。
10、辣椒面1克、姜、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。用料酒,盐腌制半个小时左右。鳃、 1、胡椒粉1克、
2、
11、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。老抽、花生油100克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。下入葱姜蒜、干辣椒、最后放在油锅里面炸。芝麻油2。松蘑15克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、胡椒粉、油各少许,生抽、大火烧开，再去掉腥线。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。鲤鱼洗净，烹入醋 加入酱油 糖。肥肉适量。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，精盐1.5克、葱白15克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。料酒25克、水淀粉30克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。